Шоколадно-мятные пирожки

Просейте вместе сахар и какао; отложить.

В большой миске взбейте на средней скорости электрическим миксером сливочное масло, кукурузный сироп и экстракт перечной мяты до однородной массы.

Постепенно добавьте 1–2 стакана смеси какао и сахара, взбивая деревянной ложкой до однородного состояния; добавьте оставшуюся смесь какао.

Руками замесите смесь, пока она не станет однородной и однородной.

На вощеной бумаге погладьте или раскатайте до толщины 1/4 дюйма.

С помощью небольших формочек для печенья или формочек по вашему выбору вырежьте кусочки желаемой формы. Охладите в плотно закрытом контейнере.

При желании вы можете украсить их.

Делает около

7 десятков.