Schokoladen-Minz-Kekse
Schokoladen-Minz-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 1/2 c. ungesüßtes Kakaopulver und 2/3 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 300° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Soda, Salz und Kakaopulver vermischen.
Mit einem Schneebesen gut vermischen und beiseite stellen. In einer großen Schüssel den Zucker mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit vermischen.
Butter hinzufügen und schlagen, bis eine körnige Paste entsteht.
Kratzen Sie den Schüsselrand ab und fügen Sie dann Eier und Minzextrakt hinzu.
Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Fügen Sie die Mehlmischung und die Schokoladenstückchen hinzu. Bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis alles gut vermischt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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