Pastel De Merengue De Chocolate
El pastel de chocolate y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 4 cucharadas. harina, 4 cucharadas. cacao, 1/4 cucharadita. sal y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcla bien el azúcar, la sal, la harina y el cacao en una cacerola mediana. Agregue la leche gradualmente hasta que quede suave.
Cocine a fuego medio bajo hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente. Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla.
Dejar reposar. Mientras tanto, bata las yemas y agregue un poco de la mezcla cocida. Licue bien, luego agregue la mezcla de huevo a la mezcla cocida.
Revuelve hasta tener la consistencia adecuada.
Vierta el relleno en la base para pastel horneada enfriada; cubrir con merengue.
Hornee a 325° durante 12 a 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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