チョコレートメレンゲパイ

1 1/4カップの砂糖、小麦粉、ココアを重い鍋に入れて混ぜます。牛乳、卵黄、溶かしたオレオを混ぜ合わせます。ワイヤー泡立て器を使用して、よく混ざるまで混ぜます。

牛乳混合物を砂糖混合物に徐々に加え、滑らかになるまでかき混ぜます。チョコレート混合物を中火にかけて、絶えずかき混ぜながら、とろみがついて泡立つまで（約10分）調理します。チョコレート混合物をペストリーシェルにスプーンで入れます。脇に置いておきましょう。