Pastel De Merengue De Chocolate
El pastel de chocolate y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. azúcar, dividida, 1/3 c. harina para todo uso, 1/4 c. cacao, 2 tz. leche y 4 huevos grandes, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine 1 1/4 tazas de azúcar, harina y cacao en una cacerola pesada. Combine la leche, las yemas de huevo y el oleo derretido. Batir, usando un batidor de varillas, hasta que esté bien mezclado.
Agregue gradualmente la mezcla de leche a la mezcla de azúcar, revolviendo hasta que quede suave. Cocine la mezcla de chocolate a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee (aproximadamente 10 minutos). Vierta la mezcla de chocolate en la base de hojaldre. Dejar de lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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