Éclairs au chocolat
Les éclairs au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1/2 c. beurre, 1 c. farine de merveille, 4 œufs et 1 paquet. pudding à la vanille (type de cuisine ordinaire), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 400°.
Faites chauffer l'eau et le beurre à ébullition dans une casserole de 2 litres.
Incorporer la farine en remuant vigoureusement à feu doux jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle, environ 1 minute.
Retirer du feu.
Ajoutez les œufs.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Déposer la pâte par 1/4 de tasse sur une plaque à biscuits non graissée.
Façonnez chacun en doigt de 4 1/2 pouces de long et 1 1/2 pouces de large avec une spatule.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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