Divindade do Chocolate
Chocolate Divinity é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1 c. açúcar mascavo claro bem embalado, 1 c. açúcar granulado e 2 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Unte levemente com óleo dentro de uma panela pesada de 2 litros.
Combine água e xarope de milho na panela.
Cozinhe em fogo moderado até a mistura ferver.
Retire do fogo.
Adicione açúcares, chocolate e noz-moscada.
Cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, até que os açúcares estejam completamente dissolvidos e o chocolate derreta.
Limpe os cristais de açúcar acima da linha de líquido, usando um pincel limpo umedecido em água fria.
Cozinhe sem mexer, até a mistura ferver.
Limpe os cristais de açúcar.
Prenda o termômetro de doces.
Cozinhe em fogo moderado de 260° (estágio de bola dura).
🍷 Combinações Perfeitas
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