チョコレート・ディヴィニティ

チョコレート・ディヴィニティ

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Chocolate Divinity は、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。水、1/2c。ライトコーンシロップ、1c。しっかりと詰まった薄茶色の砂糖、1c。グラニュー糖と 2 (1 オンス) 平方の無糖チョコレートを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

重い2クォートの鍋の内側に軽く油を塗ります。

鍋に水とコーンシロップを入れて混ぜます。

混合物が沸騰するまで中火で調理します。

火から下ろします。

砂糖、チョコレート、ナツメグを加えます。

砂糖が完全に溶け、チョコレートが溶けるまで、絶えずかき混ぜながら適度な熱で調理します。

冷水に浸した清潔なペストリーブラシを使用して、液体ラインの上の砂糖の結晶を拭きます。

混合物が沸騰するまで、かき混ぜずに調理します。

砂糖の結晶を拭き取ります。

クリップオンのキャンディー温度計。

260°の中火(ハードボールステージ)で調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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