Delícias de chocolate

Pré-aqueça o forno a 325°.

Unte as assadeiras.

Quebre 5 biscoitos de refrigerante no liquidificador. Cubra e deixe funcionar na velocidade 4 (baixa) até esfarelar bem.

Esvazie na tigela. Repita o processo para os biscoitos restantes (1/2 xícara de migalhas).

Coloque as nozes no liquidificador; cubra e deixe correr em fogo baixo até ficar picado.

Adicione às migalhas do biscoito.

Coloque as gotas de chocolate no liquidificador. Cubra e deixe correr em fogo baixo até ficar bem. Adicione à mistura esfarelada.

Bata as claras na batedeira até formar picos moles. Adicione o açúcar, 2 colheres de sopa de cada vez, continuando a bater até ficar firme, mas não seco.

Dobre na mistura de migalhas e adicione a baunilha.

Coloque uma colher de chá em assadeiras. Asse por 12 minutos.

Rende 3 dúzias de biscoitos.