Шоколадный декаданс
Шоколадный Декаданс – легкий ужин. Готовится из 4 яиц, 1 ст. сахара, 1 фунт горько-сладкого шоколада, 5 унций. несоленого сливочного масла и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Подготовьте 9-дюймовую форму для кекса, поместив на дно пергаментную бумагу (обрезанную по размеру), а затем смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
В кастрюле осторожно нагрейте яйца с сахаром до теплого состояния (будьте очень осторожны, чтобы не перегреть, так как яйца будут «скручиваться»).
В отдельной кастрюле растопите горько-сладкий шоколад с несоленым сливочным маслом. Смешайте яичную смесь с маслом, сначала добавив 1/4 яйца в шоколад, затем добавив дополнительный шоколад в яичную смесь.
Добавьте муку до однородного состояния.
Вылейте в кастрюлю. Выпекать при температуре 425° в течение 15 минут.
Охладите на ночь или заморозьте на два часа.
Достаньте из холодильника или морозильной камеры примерно за 15 минут до подачи.
Подавайте небольшими дольками с малиновым соусом (малиновое пюре в чистом виде или с лимоном и небольшим количеством сахара) и ложкой несладких взбитых сливок.
Обслуживает от 8 до 10 вежливых людей или 6 шоколадоголиков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий