巧克力云（可制作约 30 块饼干。）
巧克力云（可制作约 30 块饼干。）- 包含 6 种成分的美味食谱。
👨🍳 做法
在大搅拌碗中搅拌蛋白和塔塔粉，直至形成软峰。
逐渐加入糖和香草精，搅拌直至形成硬性峰，糖溶解且混合物有光泽。
将可可筛入蛋清混合物中；轻轻折叠直至完全结合。
拌入巧克力片（或块）。
将汤匙堆放在铺有箔纸的隔热烤盘上。
在 300° 下烘烤 35 至 45 分钟或直至干燥。
小心地将饼干从箔纸上剥下来。
完全冷却。
室温下盖好保存。
🍷 完美搭配
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