巧克力肉桂面包

巧克力肉桂面包

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巧克力肉桂面包是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。温水(110~ 至 115~),1 包。活性干酵母,1/4 c。起酥油,1 茶匙。盐和1/4 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在搅拌碗中,将酵母溶解在温水中。

添加起酥油、盐、糖、鸡蛋、可可和 1 杯面粉。

用搅拌机中速搅拌 2 分钟或用手剧烈搅拌 300 次。

刮掉碗的侧面和底部。

加入剩余的面粉搅拌。

刮掉碗的侧面。

用布盖住。

放在温暖的地方发酵约1小时,直至体积加倍。 (如果厨房凉爽,将面团放在装有热水的架子上。

用毛巾完全盖住。)敲打 25 次搅拌均匀。

将软面团放在撒了面粉的布板上。

卷成 12 x 9 英寸的矩形。

涂上黄油。

撒上肉桂糖混合物。

从宽边开始卷起。

将边缘捏成卷。

放在涂了油的9英寸方盘上。

放在温暖的地方发酵至两倍大,约 40 分钟。

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