Biscoitos com Pedaços de Chocolate e Chocolate
Cookies de chocolate com pedaços de chocolate são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quadrado (1 onça) de chocolate sem açúcar, 8 colheres de sopa. manteiga sem sal (temperatura ambiente), 1/2 xícara. açúcar mascavo escuro embalado, 1/3 xícara. açúcar granulado e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em banho-maria em água fervente, derreta o chocolate sem açúcar.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar, a baunilha e o sal.
Bata até ficar fofo.
Junte o ovo e o bicarbonato de sódio.
Junte o chocolate resfriado e a farinha.
Junte o chocolate picado.
Transfira para uma tigela pequena e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte levemente a assadeira.
Use 2 a 3 colheres de sopa de massa (do tamanho de uma bola de golfe) para cada biscoito e forme uma bola.
Asse apenas 5 ou 6 biscoitos por vez. Asse por 12 minutos.
Não asse demais!
Deixe esfriar na assadeira por 2 minutos, depois transfira para papel toalha por 2 minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar.
(Folhas frias entre lotes.)
🍷 Combinações Perfeitas
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