Schokoladen-Schokoladenstückchen-Kekse
Chocolate-Chocolate Chunk Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Quadratmeter (1 Unze) ungesüßter Schokolade, 8 EL. ungesalzene Butter (Zimmertemperatur), 1/2 c. verpackter dunkelbrauner Zucker, 1/3 c. Kristallzucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem Wasserbad über kochendem Wasser die ungesüßte Schokolade schmelzen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel Butter, Zucker, Vanille und Salz vermischen.
Schlagen, bis es schaumig ist.
Ei und Backpulver unterrühren.
Abgekühlte Schokolade und Mehl unterrühren.
Gehackte Schokolade unterrühren.
In eine kleine Schüssel umfüllen und 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Backblech leicht einfetten.
Für jeden Keks 2 bis 3 Esslöffel Teig (Golfballgröße) verwenden und zu einer Kugel formen.
Backen Sie jeweils nur 5 oder 6 Kekse. 12 Minuten backen.
Nicht überbacken!
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann 2 Minuten auf ein Papiertuch legen und dann zum Abkühlen auf ein Gestell legen.
(Kühlen Sie die Blätter zwischen den Chargen ab.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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