Galletas de avena con chispas de chocolate
Las galletas de avena con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. copos de avena (no instantáneos), 1 cucharadita. sal, 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 2 huevos y 1 paquete (12 oz.) chispas de chocolate semidulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
En una licuadora o procesador de alimentos, procese la avena hasta obtener una harina gruesa.
En un tazón pequeño, combine la avena molida, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; dejar de lado.
En un tazón grande con batidora eléctrica a velocidad alta, bata la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y cremoso.
Batir los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. Agregue gradualmente la mezcla de harina hasta que se combinen.
Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
Deje caer la masa en apenas 1/4 de taza sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 15 a 18 minutos hasta que estén dorados.
Retirar a una rejilla; enfriar completamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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