Schokoladenkekse mit Haferflocken
Chocolate Chip Oatmeal Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Haferflocken (nicht Instant), 1 TL. Salz, 1 c. Butter oder Margarine, weich, 2 Eier und 1 (12 oz.) Pkg. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die Haferflocken zu grobem Mehl verarbeiten.
In einer kleinen Schüssel gemahlene Haferflocken, Mehl, Salz und Backpulver vermengen. beiseite legen.
In einer großen Rührschüssel mit Elektromixer auf höchster Stufe Butter und braunen Zucker schlagen, bis eine helle und cremige Masse entsteht.
Eier und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach die Mehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schokoladenstückchen und Pekannüsse unterrühren.
Lassen Sie knapp 1/4 Tasse Teig auf ungefettete Backbleche fallen.
15 bis 18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Auf den Rost legen; vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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