巧克力酥皮饼干
巧克力酥皮饼干是一顿比较简单的晚餐。用 3 个大蛋白制成,1/4 茶匙。塔塔粉,1/3 茶匙。盐,1 c。糖和3汤匙。不加糖的可可,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至300°。用搅拌机高速搅打蛋白、塔塔粉和盐,直至形成软峰。
加入糖,一次一汤匙,搅拌直至形成硬性发泡。
将可可筛过蛋清混合物;折进去。
折叠迷你芯片。
用羊皮纸盖住烤盘。
将面糊一汤匙一汤匙地滴到准备好的烤盘上。
烤40分钟。
放在金属架上冷却。
存放在密封容器中。
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