चॉकलेट चिप दिव्यता
चॉकलेट चिप डिवाइनिटी एक आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3/4 सी. पानी, 3/4 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 2 अंडे की सफेदी और 1 (6 औंस) किलो। अर्ध-मीठा चॉकलेट निवाला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक सॉस पैन में चीनी, पानी और कॉर्न सिरप मिलाएं; धीमी आंच पर, हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए।
पैन के किनारों से चीनी के कणों को हटाने के लिए ढककर मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं। ढककर मध्यम आंच पर बिना हिलाए सख्त बॉल अवस्था में पकाएं।
आंच से उतार लें.
अंडे की सफेदी को तेज़ गति से तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
गर्म चीनी मिश्रण को फेंटे हुए अंडे की सफेदी के ऊपर एक पतली धारा में डालें और तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण आकार न ले ले।
मार्बल प्रभाव पैदा करने के लिए चॉकलेट के टुकड़े गिराएं।
वैक्स पेपर पर गोल चम्मच डालें।
पूरी तरह ठंडा करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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