Schokoladen-Chiffon-Kuchen

Schokoladen-Chiffon-Kuchen

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Chocolate Chiffon Pie ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Umschlag mit einfacher Gelatine, ca. kaltes Wasser, (1 Unze) Quadratmeter ungesüßte Schokolade, ca. Nestle's halbsüße Schokoladenstückchen und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine in 1/4 Tasse kaltem Wasser einweichen.

Pralinen und 1/2 Tasse Wasser vermischen; Bei schwacher Hitze rühren, bis es dickflüssig und vermischt ist.

Vom Herd nehmen.

Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.

Eigelb mit 1/2 Tasse Zucker hell schlagen.

Schokoladenmischung, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und im Kühlschrank auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Nach und nach 1/2 Tasse Zucker in das geschlagene Eiweiß schlagen; Unter die Schokoladenmischung heben und in die abgekühlte Teigschale gießen.

Kalt stellen, bis es fest ist.

Schlagen Sie die Sahne steif und fügen Sie 1 Esslöffel Zucker und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu.

Zum Servieren die kräftige Schlagsahne als Belag für den Kuchen verwenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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