Name: Torta De Chiffon De Chocolate
Ingredients: 1 envelope gelatina simples; 1/4 c. água fria; 1 (1 oz.) sq. chocolate sem açúcar; 1/2 c. Pedaços de chocolate meio amargo da Nestlé; 1/2 c. água; 4 gemas de ovo; 1/2 c. açúcar (granulado); 1/4 tsp. sal; 1 tsp. extrato de baunilha; 1/2 c. açúcar (granulado); 4 claras de ovo, batidas até ficarem firmes; 1 (9-inch) casca de massa assada com amêndoas laminadas; 1 c. creme de leite; 1 tbsp. açúcar (granulado); 1/2 tsp. extrato de baunilha

Torta De Chiffon De Chocolate

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Torta Chiffon de Chocolate é um jantar impressionante. Feito com 1 envelope de gelatina simples, 1/4 xícara. água fria, 1 (1 onça) quadrado de chocolate sem açúcar, 1/2 xícara. pedacinhos de chocolate meio amargo da Nestlé e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Amoleça a gelatina em 1/4 xícara de água fria.

Combine os chocolates e 1/2 xícara de água; mexa em fogo baixo até engrossar e misturar.

Retire do fogo.

Adicione a gelatina e mexa até dissolver.

Bata as gemas com 1/2 xícara de açúcar até obter um creme claro.

Adicione a mistura de chocolate, sal e extrato de baunilha e deixe esfriar na geladeira em temperatura ambiente. Aos poucos, bata 1/2 xícara de açúcar nas claras batidas; dobre na mistura de chocolate e despeje na massa resfriada.

Refrigere até ficar firme.

Bata o creme de leite até ficar firme e adicione 1 colher de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá de extrato de baunilha.

Na hora de servir, use o chantilly como cobertura da torta.

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