Pastel helado de gasa y chocolate
El pastel helado de gasa y chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor knox, 1/4 c. agua fría, 6 cucharadas. cacao, 1/2 c. Agua hirviendo y 4 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Vierta agua fría en un tazón y agregue la gelatina; remojar.
Mezclar cacao y agua hirviendo.
Agregue a la gelatina y revuelva bien.
Agrega las yemas de huevo ligeramente batidas, 1/2 taza de azúcar, sal y vainilla.
Batir las claras hasta que empiecen a ponerse firmes, luego agregar gradualmente 1/2 taza de azúcar y continuar batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Cuando la mezcla de yemas de huevo comience a espesarse, agréguela a la mezcla de clara de huevo.
Rellene la base del pastel horneado y enfríe.
Justo antes de servir, untar con una capa no demasiado espesa de nata montada.
Esto es para un pastel de 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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