Schokoladen-Chiffon-Eisbox-Kuchen
Chocolate Chiffon Icebox Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Knox-Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 6 EL. Kakao, 1/2 c. Kochendes Wasser und 4 getrennte Eier liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Gießen Sie kaltes Wasser in eine Schüssel und fügen Sie Gelatine hinzu. einweichen.
Kakao und kochendes Wasser vermischen.
Zur Gelatine geben und gut umrühren.
Fügen Sie das leicht geschlagene Eigelb, 1/2 Tasse Zucker, Salz und Vanille hinzu.
Schlagen Sie das Eiweiß, bis es steif wird, fügen Sie dann nach und nach 1/2 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich steife Spitzen bilden.
Wenn die Eigelbmischung anfängt einzudicken, zur Eiweißmischung hinzufügen.
Den gebackenen Tortenboden füllen und kalt stellen.
Kurz vor dem Servieren mit einer nicht zu dicken Schicht Schlagsahne bestreichen.
Dies ist für einen 9-Zoll-Kuchen.
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