Bolo De Leitelho De Chocolate
Bolo de Leitelho de Chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1/2 libra de óleo ou manteiga, 4 ovos, 1 c. leitelho e 1 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Bata a manteiga e o açúcar.
Adicione as gemas, uma de cada vez, batendo bem a cada adição. Adicione refrigerante à farinha e alterne a farinha e o leitelho.
Derreta o chocolate em água quente e adicione à massa. Bata as claras até ficarem firmes e envolva na massa do bolo. Asse a 340° por cerca de 30 minutos (até ficar levemente pegajoso).
Não asse demais.
Asse em 4 camadas.
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