Gâteau au babeurre et au chocolat
Le gâteau au babeurre et au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 lb d'huile ou de beurre, 4 œufs, 1 c. babeurre et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter le soda à la farine et alterner la farine et le babeurre.
Faire fondre le chocolat dans l'eau chaude et l'ajouter à la pâte. Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer à la pâte à gâteau. Cuire au four à 340° environ 30 minutes (jusqu'à ce qu'il soit légèrement collant).
Ne faites pas trop cuire.
Cuire au four en 4 couches.
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