Biscuits au beurre et au chocolat
Les biscuits au beurre et au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1 jaune d'oeuf, 1 1/2 c. farine tout usage, 3/4 c. beurre, ramolli et 1 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la farine et le cacao.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, 2 à 3 minutes.
Ajouter progressivement la farine et le cacao jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, 2 à 3 minutes.
Façonner des cuillères à café arrondies selon vos envies (boules, bûches, aplaties...).
Placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits.
Cuire au four de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Cool. Décorer (si désiré) avec des pépites de chocolat fondu, des noix, des cerises au marasquin, etc.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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