Schokoladenbutterkekse
Schokoladen-Butter-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 Eigelb, 1 1/2 c. Allzweckmehl, 3/4 c. Butter, weich und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Mehl und Kakao vermischen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit 2 bis 3 Minuten lang schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Nach und nach Mehl und Kakao hinzufügen, bis alles gut vermischt ist (2 bis 3 Minuten).
Formen Sie abgerundete Teelöffel nach Wunsch (Kugeln, Stangen, abgeflacht usw.).
Im Abstand von 2,5 cm auf das Backblech legen.
7 bis 9 Minuten backen oder bis es fest ist.
Cool. Nach Belieben mit geschmolzenen Schokoladenstückchen, Nüssen, Maraschinokirschen usw. dekorieren.
Ergibt 3 Dutzend.
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