Torta de noz-pecã com chocolate e Bourbon

Coloque a massa da torta em uma forma de torta e leve à geladeira.

Pré-aqueça o forno a 350°.

Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela própria para micro-ondas e derreta (aproximadamente 1 minuto na potência alta).

Adicione o açúcar e o xarope de milho, mexendo até dissolver o açúcar.

Deixe esfriar por cerca de 10 minutos.

Adicione os ovos e o bourbon, batendo sempre com um batedor de arame até ficar bem misturado.

Junte as nozes.

Despeje na forma de torta e leve ao forno na gradinha central por 55 a 60 minutos (a superfície terá pequenas rachaduras e ficará crocante ao toque).