Biscoitos De Chocolate

Pré-aqueça o forno a 425 graus.

Misture a farinha, o coco, o açúcar, o cacau e o creme de leite fresco na tigela do processador de alimentos.

Processe até a mistura formar uma massa. Desenforme sobre uma superfície enfarinhada e amasse delicadamente cerca de 6 vezes.

Role até uma espessura de cerca de 1/2 polegada ou um pouco menos. Corte com um cortador de biscoitos de 2 cm. Mergulhe na manteiga derretida e certifique-se de que os biscoitos estejam cobertos com manteiga dos dois lados.

Coloque em uma assadeira, espaçando os biscoitos cerca de 5 centímetros entre eles.

Asse por cerca de 15 minutos ou até não ficar mais pastoso.

Coloque os biscoitos em uma gradinha com papel manteiga embaixo da gradinha.