Galletas De Chocolate

Precalienta el horno a 425 grados.

Combine la harina, el coco, el azúcar, el cacao y la crema para batir en un tazón del procesador de alimentos.

Procese hasta que la mezcla forme una masa. Colóquelo sobre una superficie enharinada y amase suavemente unas 6 veces.

Enrolle hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada o un poco menos. Cortar con un cortador de galletas de 2 pulgadas. Sumerja en mantequilla derretida y asegúrese de que las galletas estén cubiertas con mantequilla por ambos lados.

Colóquelas en una bandeja para hornear con una separación de aproximadamente 2 pulgadas entre las galletas.

Hornee por unos 15 minutos o hasta que ya no esté pastoso.

Coloque las galletas en una rejilla con papel encerado debajo de la rejilla.