بسكويت الشوكولاتة

سخني الفرن إلى 425 درجة.

يُمزج الدقيق، وجوز الهند، والسكر، والكاكاو، والكريمة المخفوقة في وعاء محضرة الطعام.

العملية حتى يشكل الخليط عجينة. ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها بلطف حوالي 6 مرات.

لفة إلى سمك حوالي 1/2 بوصة أو أقل قليلا. قطعيها بقطاعة البسكويت مقاس 2 بوصة. نغمسها في الزبدة المذابة ونتأكد من أن البسكويت مغطى بالزبدة من الجانبين.

ضعيها على صينية خبز مع ترك مسافة بين قطع البسكويت حوالي 2 بوصة.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى لا تصبح عجينًا.

ضع البسكويت على رف مع ورق الشمع تحت الرف.