Schokoladen-Engelskuchen
Chocolate Angel Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. einfaches Mehl, 1/4 c. Kakao, 1 1/2 c. Eiweiß, 1 1/4 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl sieben und abmessen; Kakao hinzufügen und zweimal sieben.
Eiweiß und Salz schaumig schlagen; Weinstein dazugeben und weiter schlagen, bis die Masse steif ist und sich Spitzen bilden; Unter Rühren Aroma hinzufügen. Den Zucker nach und nach unterheben.
Mehl und Kakaomischung auf die gleiche Weise unterheben.
Den Teig in eine ungefettete Röhrenform füllen.
Lassen Sie die Pfanne drei- bis viermal aus einer Höhe von 15 cm fallen, um Lufteinschlüsse zu entfernen. 40 Minuten bei 350° backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Pfanne umdrehen und auf einen Teller stellen.
Den Kuchen im kalten Zustand herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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