Merengues de Chocolate e Amêndoa
Merengues de Chocolate e Amêndoa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, dividido, 1/4 xícara. amêndoas moídas, 1 colher de sopa. cacau sem açúcar, 1 colher de chá. amido de milho e 2 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 250°. Pulverize uma assadeira forrada com papel alumínio com spray antiaderente. Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de açúcar com as amêndoas, o cacau e o amido de milho. Em uma tigela, bata as claras na batedeira até formar espuma. Adicione o creme de tártaro e bata em velocidade alta até formar picos suaves. Aos poucos, adicione o aromatizante e o açúcar restante. Bata até ficar firme e brilhante. Dobre delicadamente a mistura de cacau no merengue.
🍷 Combinações Perfeitas
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