Schokoladen-Mandel-Baiser
Schokoladen-Mandel-Meringues sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, geteilt, 1/4 c. gemahlene Mandeln, 1 EL. ungesüßter Kakao, 1 TL. Maisstärke und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 250° vorheizen. Besprühen Sie ein mit Folie ausgelegtes Backblech mit Antihaftspray. In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Zucker mit Mandeln, Kakao und Maisstärke vermischen. In einer Schüssel Eiweiß mit einem Elektromixer schaumig schlagen. Weinstein hinzufügen und mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach Aroma und restlichen Zucker hinzufügen. Schlagen, bis es steif und glänzend ist. Die Kakaomischung vorsichtig unter die Baisermasse heben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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