Galletas De Merengue De Chocolate Y Almendras
Las galletas de chocolate, almendras y merengue son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1 cda. vinagre, 1/4 cucharadita. sal, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las claras con vinagre y sal hasta que estén firmes.
Agregue el azúcar gradualmente, batiendo hasta que el merengue forme picos rígidos.
Incorpora los aromas, las nueces y el chocolate picado.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee en horno muy lento (250°) durante unos 30 minutos o hasta que esté firme al tacto.
Deje enfriar antes de retirarlo de la bandeja para hornear galletas.
Mientras se hornean las galletas, combine 1 cuadrado de chocolate y agua en la parte superior del baño maría.
Colocar sobre agua caliente y calentar hasta que el chocolate se derrita.
Revuelva para mezclar.
Rocíe sobre las galletas cuando las saque del horno.
Producir
Unas 5 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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