Шоколадно-миндальный мраморный пирог

Разогрейте духовку до 350°.

Растопите в горячей (не кипящей) воде 1/2 стакана кусочков.

Перемешайте до получения однородной массы; отложить.

В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложить.

В большой миске смешайте сахар, растительное масло и миндальный экстракт; хорошо бить.

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Постепенно вмешайте мучную смесь попеременно с молоком.

Разделите тесто пополам.

Добавьте растопленные кусочки и оставшиеся 3/4 стакана кусочков в 1/2 теста; хорошо перемешать.

Вылейте половину обычного теста в смазанную маслом и посыпанную мукой 10-дюймовую форму.

Сверху выложите 1/2 шоколадного теста. Повторите слои с оставшимся тестом.

Выпекать от 65 до 70 минут. Остудить 15 минут; удалить из кастрюли.

Полностью остудить на решетке. Посыпьте кондитерским сахаром.