Schokoladen-Mandel-Marmor-Pfundkuchen

Backofen auf 350° vorheizen.

Über heißem (nicht kochendem) Wasser schmelzen, 1/2 Tasse Häppchen.

Rühren, bis alles glatt ist; beiseite legen.

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. beiseite legen.

In einer großen Schüssel Zucker, Pflanzenöl und Mandelextrakt vermischen. gut schlagen.

Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.

Nach und nach die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren.

Den Teig halbieren.

Geschmolzene Häppchen und die restlichen 3/4 Tasse Häppchen unter die Hälfte des Teigs rühren; gut vermischen.

Gießen Sie die Hälfte des einfachen Teigs in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform.

Mit 1/2 Schokoladenteig belegen. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Teigen.

65 bis 70 Minuten backen. 15 Minuten abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen.

Auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.