Bizcocho de mármol y chocolate y almendras

Precalienta el horno a 350°.

Derrita sobre agua caliente (no hirviendo), 1/2 taza de trocitos.

Revuelva hasta que quede suave; dejar de lado.

En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear y la sal; dejar de lado.

En un tazón grande, combine el azúcar, el aceite vegetal y el extracto de almendras; batir bien.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Incorpora poco a poco la mezcla de harina alternativamente con la leche.

Divida la masa por la mitad.

Agrega los trocitos derretidos y los 3/4 de taza restantes a la mitad de la masa; mezclar bien.

Vierta la mitad de la masa simple en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.

Cubra con la mitad de la masa de chocolate. Repita las capas con la masa restante.

Hornee durante 65 a 70 minutos. Deje enfriar durante 15 minutos; retirar de la sartén.

Deje enfriar completamente sobre una rejilla. Espolvorea con azúcar glass.