チッタリング（4～5人分）
チタリング（4～5人前）は、適度に簡単なディナーです。 5ポンドのチッタリング豚の腸（きれいにしたもの）、皮をむいて角切りにした黄玉ねぎ2個、乾燥させた丸ごとの赤ピーマン3個、c.みじん切りセロリと大さじ1。味付け塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
チッタリングは冷凍で購入でき、すぐに食べられます。
唯一の問題は掃除です。
それぞれの部分を開いて脂肪をこすり落とす必要があります。
6インチの長さに切り、真水で数回洗います。
冷蔵庫で一晩塩水に浸します。
洗って、しっかりと蓋が閉まる重いやかんに入れます。
ピーマン以外の材料を加えます。
柔らかくなるまで2〜3時間煮ます。
ピーマンを加えてさらに15分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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