تشيتلينز
Chitlens هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 10 رطل من الفلفل الحار، 1 بصلة متوسطة كاملة، مقشرة، 2 إلى 3 ملاعق صغيرة. الخل، 1 حبة فلفل أو 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المطحون والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
املأ حوضًا كبيرًا بالماء البارد.
إسقاط في chitlens ونقع لمدة 30 دقيقة.
استنزاف الماء.
باستخدام سكين تقشير حاد، اسحبي الدهن تحت الماء الجاري وتخلصي من الدهن الموجود في الفلفل الحار. اشطف اللحم مرة أخرى بالماء الجاري البارد واتركه ينقع لمدة ساعة مع تغيير الماء عدة مرات.
اشطف اللحم مرة أخرى تحت الماء الجاري البارد وضعه في فرن هولندي كبير أو قدر. (يجب أن تكون Chitlens نظيفة تمامًا.)
تغطية بالماء. يضاف البصل والخل وجراب الفلفل الحار والملح والفلفل.
يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات أو حتى يصبح الفلفل طريًا بالشوكة.
قطع إلى قطع صغيرة.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً