चीनी खट्टा-मीठा सूअर का मांस
चीनी मीठा-खट्टा पोर्क एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड दुबले सूअर के मांस से बना, 2-इंच स्ट्रिप्स में काटें, 2 बड़े चम्मच। वसा, 1/4 सी. पानी, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
गर्म वसा में ब्राउन पोर्क।
पानी डालिये; ढककर 1 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
कॉर्नस्टार्च, नमक, ब्राउन शुगर, सिरका, अनानास का रस और सोया सॉस मिलाएं; थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं।
गर्म सूअर के मांस के ऊपर सॉस डालें; 10 मिनट तक खड़े रहने दें. हरी मिर्च, प्याज और अनानास के टुकड़े डालें; 5 मिनट पकाएं. 6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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