Légumes à la chinoise
Les légumes à la chinoise sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. fleurons de brocoli (vous pouvez utiliser un mélange de légumes surgelés décongelés), 2 c. d'huile (pas d'huile d'olive), 1/2 c. bouillon de poulet ou de bœuf, 1 c. sauce soja tamari et 2 c. amandes effilées ou graines de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer l'huile dans une poêle épaisse ou un wok.
Ajouter le brocoli et faire sauter 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient vert vif.
Ajouter le bouillon et la sauce soja.
Laisser mijoter à découvert environ 3 minutes.
Garnir d'amandes ou de graines.
Excellent avec d'autres légumes frais - haricots verts et céleri.
🍷 Accords Parfaits
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