Carne Salgada Chinesa

Carne Salgada Chinesa

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Chinese Savory Beef é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 2 libras. carne magra, cortada em quadrados de 1 1/2 pol. (pode usar carne muito dura), 3 cebolinhas picadas ou 1 cebola picada, 2 dentes de alho esmagados e 2 fatias finas de gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada ou no forno holandês.

Adicione a carne magra e frite rapidamente até dourar.

Adicione e frite rapidamente por alguns minutos

3 cebolinhas ou cebola, dentes de alho e gengibre.

Adicione o molho de soja, o açúcar mascavo, a pimenta e a água.

Deixe ferver.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 3 horas.

Adicione mais líquido, se necessário.

Pouco antes de servir, engrosse com um pouco de farinha, se desejar.

Sirva com arroz ou macarrão.

🍷 Combinações Perfeitas

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