中華サクサクワンタン
中国のクリスピーワンタンは、適度に簡単なディナーです。 3/4ポンドの豚ひき肉、細かく刻んだヒシの缶詰8個、刻みネギ1/4カップ、大さじ1で作ります。醤油と小さじ1。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに豚肉、ヒシ、ネギ、醤油、コーンスターチ、塩、生姜を入れて混ぜます。
よく混ぜます。
小さじ1/2を入れます。ワンタンの皮の中央に豚肉を混ぜたものを入れます。
ワンタンの皮を餡の上に重ねて三角形を作ります。
三角形の上部を折り目に合わせて下に折ります。
ひっくり返して1角を水で濡らします。
反対側の角を湿った角の上に重ねます。
しっかりと押し合わせてください。
中華鍋または大きな鍋に油を入れて375Fに加熱します。ワンタンを一度に3～4個、2～3分間、または茶色でカリカリになるまで揚げます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
スパイシーなマスタードまたは甘酸っぱいソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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