Chinesische knusprige Wontons
Chinesische knusprige Wontons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 8 fein gehackten Wasserkastanien aus der Dose, 1/4 Tasse gehackten Frühlingszwiebeln, 1 EL. Sojasauce und 1 TL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Schweinefleisch, Wasserkastanien, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Maisstärke, Salz und Ingwer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Gut mischen.
1/2 TL hineingeben. Etwas Schweinefleischmischung in die Mitte jeder Wan-Tan-Haut geben.
Falten Sie die Wan-Tan-Haut über die Füllung und formen Sie ein Dreieck.
Drehen Sie die Oberseite des Dreiecks nach unten, um die Falte zu erreichen.
Umdrehen und eine Ecke mit Wasser befeuchten.
Überlappen Sie die gegenüberliegende Ecke mit der angefeuchteten Ecke.
Fest zusammendrücken.
Öl im Wok oder in einer großen Soßenpfanne auf 375 °F erhitzen. Jeweils 3–4 Wontons 2–3 Minuten lang frittieren, bis sie braun und knusprig sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Mit scharfem Senf oder süß-saurer Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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