Китайский куриный салат
Китайский салат с курицей – впечатляющий ужин. Сделано из растительного масла (для жарки во фритюре), 2 унции. лапши майфун (рисовый бульон)*, 6 ст. рисовый уксус, 2 1/2 ст. соевый соус и 2 измельченных зубчика чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Нагрейте масло в большой тяжелой кастрюле до 350°.
Добавьте лапшу и готовьте, пока она не станет пышной и хрустящей, около 5 секунд.
Не допускайте коричневого цвета. Используя шумовку, переложите лапшу на бумажные полотенца.
Взбейте рисовый уксус, соевый соус, чеснок, васаби и красный перец в средней миске. Постепенно вмешайте оба масла.
Нагрейте 1/4 стакана заправки в большой тяжелой сковороде на сильном огне.
Добавьте курицу и жарьте до готовности, около 5 минут.
Переложите курицу в небольшую миску.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока хорошо не остынет.
(Можно подготовить за 4 часа вперед.
Дайте лапше постоять при комнатной температуре.
Храните курицу в холодильнике.)
Смешайте лапшу, курицу, салат, сладкий перец и зелень в большой миске.
Перемешайте с достаточным количеством оставшейся заправки, чтобы приправить по вкусу.
Разложите салат по тарелкам и подавайте.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий