चीनी चिकन सलाद
चाइनीज़ चिकन सलाद एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। वनस्पति तेल से बना (गहरे तलने के लिए), 2 औंस। मैफुन (चावल स्टॉक) नूडल्स*, 6 बड़े चम्मच। चावल का सिरका, 2 1/2 बड़े चम्मच। सोया सॉस और 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक भारी बड़े सॉस पैन में तेल को 350° तक गर्म करें।
नूडल्स डालें और फूलने और कुरकुरा होने तक पकाएं, लगभग 5 सेकंड।
भूरा न होने दें. स्लॉटेड चम्मच का उपयोग करके, नूडल्स को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें।
मध्यम कटोरे में चावल का सिरका, सोया सॉस, लहसुन, वसाबी और लाल मिर्च को फेंट लें। दोनों तेलों में धीरे-धीरे फेंटें।
1/4 कप ड्रेसिंग को तेज़ आंच पर एक भारी कड़ाही में गर्म करें।
चिकन डालें और पकने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
चिकन को छोटे कटोरे में निकाल लीजिए.
अच्छी तरह ठंडा होने तक ढककर फ्रिज में रखें।
(4 घंटे पहले तैयार किया जा सकता है।
नूडल्स को कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें।
चिकन को प्रशीतित रखें।)
बड़े कटोरे में नूडल्स, चिकन, सलाद, बेल मिर्च और जड़ी-बूटियाँ मिलाएं।
स्वादानुसार पर्याप्त बची हुई ड्रेसिंग डालें।
सलाद को प्लेटों में बाँट लें और परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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