Mit Chili geschmortes Huhn
Chili Stew Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Öl, geteilt, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 1/2 bis 3 Pfund Hühnchen, zerteilt, 1 c. Mit Hühnerbrühe und 2 Lorbeerblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebel und Knoblauch anbraten; beiseite legen.
Hähnchen mit Mehl bestäuben und von beiden Seiten anbraten.
Zwiebel, Knoblauchmischung, Chilipüree, Lorbeerblätter, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer unterrühren.
Abdecken und 45 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn zart ist.
Lorbeerblätter entfernen.
In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser glatt rühren.
Mit der Mischung in der Pfanne vermengen und bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Soße über das Hähnchen gießen.
Siehe Rezept für rotes Chili-Püree.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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