Chili rellenos
Le Chili Rellenos est un dîner facile. Fabriqué avec 6 piments verts longs, 1 lb de fromage, en lanières, de la farine, 3 œufs séparés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Placer les piments sous le gril.
Rôtir jusqu'à ce qu'il y ait des cloques, retirer et placer dans un chiffon humide.
Épluchez et retirez les graines et les veines des piments. Remplissez les piments de lanières de fromage; rouler dans la farine.
Battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer les jaunes d’œufs battus.
Tremper les piments farinés dans le mélange d'œufs.
Faire frire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer de la graisse; placer sur une serviette pour égoutter.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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