चिली पॉट रोस्ट
चिली पॉट रोस्ट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड चक रोस्ट, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. नमक, 1 चम्मच. जीरा और 2 चम्मच. मिर्च पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
गोमांस को आटे, नमक, जीरा और मिर्च पाउडर के मिश्रण से रगड़ें। गहरे, भारी, नॉनस्टिक डच ओवन में तेल गरम करें।
गोमांस जोड़ें.
मध्यम आंच पर सभी तरफ से भूरा, लगभग 10 मिनट तक।
किसी भी अतिरिक्त चर्बी को हटा दें।
आंच को न्यूनतम सेटिंग पर कर दें।
टमाटर का रस या शोरबा डालें।
ढककर 1 घंटे के लिए धीरे-धीरे पकाएं, अगर तरल बहुत ज्यादा उबल जाए तो पानी मिलाएं।
गोमांस के ऊपर साबुत फूलगोभी रखें। ढककर सबसे कम आंच पर 30 मिनट तक पकाएं।
बर्तन में ब्रोकली डालें।
सबसे कम आंच पर 30 मिनट तक पकाएं।
इस समय के अंत में, फूलगोभी और ब्रोकोली को धीरे-धीरे भाप में नरम कुरकुरा होने तक पकाया जाएगा।
यदि सब्जियाँ बहुत जल्दी पक जाती हैं (आपकी रेंज दूसरों की तुलना में अधिक गर्मी रख सकती है, यहां तक कि सबसे कम सेटिंग पर भी), तो उन्हें हटा दें और परोसने के लिए दोबारा गर्म करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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