奇利斯·雷雷诺斯
Chiles Rellenos 是一顿比较简单的晚餐。由 4 罐（4 盎司）整罐青辣椒、1 磅切碎的蒙特利奶酪、1/2 磅磨碎的切达干酪、1 1/4 杯制成。牛奶和少许辣椒粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
冲洗辣椒种子并用纸巾擦干。
切蒙特利杰克奶酪
1/2 英寸立方体 x 3 1/4 英寸长条。
在每个智利中插入奶酪条。
鸡蛋打散，加入面粉直至光滑。
其他材料打匀。
（我将所有这些放入搅拌机中。）将 1/2 的酿辣椒放入 7 x 13 英寸的平底锅中。加上 1/2 磨碎的切达干酪。
重复这些层。将混合物倒在所有辣椒上。
以 350° 烘烤 45 至 60 分钟。
（我已经在微波炉中完成了部分烘烤时间。）
如果可能的话，在上菜前设定 10 分钟的时间。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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